Nu cred ca e cineva care refuza un langos cald. Am dreptate sau nu? Eu cel putin nu refuz niciodata, mai ales ca imi aduce aminte de o copilarie fericita si fara griji. Langa o cana de lapte sau cacao cu lapte mi se pare un mic dejun sau o cina ideala.
Ingrediente
Mod de prepararePunem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu zaharul. Dureaza 10-15 minute. Amestecam faina cu sarea si adaugam drojdia dospita apoi adaugam treptat, amestecand cu mana, restul de lapte caldut si apa. Framantam cu mana adaugand si uleiul, pana nu se mai lipeste aluatul de maini. Acoperim si punem la loc cald ferit de curenti de aer pentru aproximativ o ora. Apoi rupem cu mana din aluat si intindem aluatul pe masa de lucru unsa cu putin ulei. Putem folosi sucitorul sau le putem intinde cu mana. Punem aluatul intins in ulei incins si il prajim pe ambele parti. Scoatem pe un prosop de hartie pt a absorbi surplusul de ulei. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Langos cu cascaval sau zahar pudra" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de comanligia
Intr-un bol se amesteca grisul fin,praful de copt,sarea si zaharul. Se topeste untul si se adauga in gris iar cu varfurile degetelor se amesteca pana devine nisipos. Se adauga laptele sau...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Intr-un bol punem faina,sarea,zaharul si amestecam bine,facem o gaura in mijloc adaugam drojdia dizolvata in putin zar caldut,uleiul si incepem sa framantam adaugand treptat zer pana obtinem un...
Citeste continuarea
. si-am facut si chec, si ciorba de curcan a la grec, ardei umpluti si tocanita cu legume si carne de vita si curat si baie puilor si culmea! ca mai mult am stat la pc 
))))
eu am trebaluit doar prin bucatarie azi...si ciorba tot nu am
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
