Lapte zburat à la rose

Postat de yafa in Dulciuri
21 Sep 2010 | 7248 vizualizari

Lapte de pasare in forma light. Cand eram mica nu stiu de ce il numeam lapte zburat si de atunci asa a ramas. De unde si titlul!

Ingrediente

  • lapte
  • albus de ou
  • 1 praf de sare
  • zahar
  • zahar pudra
  • vanilie baton
  • petale de trandafir uscate
  • esenta de trandafir sau colorant roz

Mod de preparare

 

Batem albusurile cu praful de sare mai intai si cu jumatate din cantitatea de albusuri in zahar tos, cand s-a intarit continuam si adaugam cealalata jumatate in zahar pudra, pana se formeaza bezeaua.

Laptele se indulceste dupa gust, se adauga vanilia taiata si scobita pe mijloc, petalele de trandafir maruntite, esenta. Lasam sa dea in clocot si cu ajutorul unei linguri adaugam cate putin albus in laptele ce fierbe. Dam deoparte, lasam sa se raceasca si dam cateva ore la frigider. Se serveste rece. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte zburat à la rose" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Prajitura cu branza dulce si stafide

Postat de RuxyRux

Prajitura cu branza dulce si stafide

Am amestecat toate ingredientele pentru  foi intr-un vas sau lighean( special de framantat),  aveti grija sa folositi untul rece taiat felii si faina cernuta, apoi am omogenizat bine...

Citeste continuarea

Paini cu ciocolata

Postat de comanligia

Paini cu ciocolata

Intr-un bol se amesteca faina cu sarea,apoi in centru se adauga,150 gr din untul moale la temperatura camerei si drojdia desfacuta in apa calda,se adauga laptele putin cate putin si se framanta...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.09.2010, 07:30
la 21.09.2010, 10:02
la 21.09.2010, 10:40
ce imi place culoarea
la 21.09.2010, 11:01
Ha ha...unde-a zburat nebunul de lapte mey?
la 21.09.2010, 11:06
a zburat laptele printre trandafiride aia e roz

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or