Lapti de crap cu oua si verdeata

Postat de mihaelar63 in Crap / Caras
18 Mar 2019 | 5126 vizualizari

 Crapul proaspat a sosit la pachet cu tot cu lapti. Rapid am preparat ca gustare o omleta cu lapti. Era pacat sa-i congelez. Alternativa era sa-i folosesc la o ciorba de peste.

Ingrediente

  • 300 gr lapti proaspeti de crap
  • 3 linguri ulei
  • 3 oua
  • 3 linguri lapte
  • 2 linguri codite ceapa verde tocate
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
  • piper cu lamie
  • nucsoara
  • sare

Mod de preparare

  1.  Laptii proaspeti se sareaza si se condimenteaza cu piper aromatizat cu coaja lamaie .
  2. Laptii se pun la prajit intigaie non-aderenta .
  3. Intoarceti laptii de pe o parte pe ceialalta .
  4. Ouale se sparg separat si se verifica prospetimea .
  5. Se bat ouale cu lapte , putina saresi nucsoara .
  6. Amestecati ouale batute cu verdeturile tocate .
  7. Cand laptii au inceput sa se albeasca se toarna deasupra compozitia cu oua si cu verdeata .
  8. Cu o spatula siliconata[care nu zgarie tigaia ]se amesteca usor ouale .
  9. Imediat ce compozitia cu oua incepe sa se inchege se trage tigaia de pe plita .
  10. Ouale trebuie sa fie ca si la ouale jumari , Prea gatite vor fi seci .
  11. Serviti laptii cu oua insotiti de o salata de castraveti si ceapa .

                                 Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapti de crap cu oua si verdeata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Avat marinat

Postat de panacris

Avat marinat

Peștii se curăță de solzi și intestine, apoi se filetează și se taie bucățele, se adaugă sarea și se lasă la rece cca. 30 minute. Între timp, ceapa și morcovii se curăță,...

Citeste continuarea

Crap prajit, marinat in lapte

Postat de mihaelar63

Crap prajit, marinat in lapte

Bucatile proaspete de crap se sareaza si se pun la marinat in lapte. Le puteti lasa la rece chiar si peste noapte. Se scot bucatile de peste din lapte si se tamponeaza de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.03.2019, 23:51
buni tare
la 18.03.2019, 23:51
Ma gandeam eu iti vor place
la 19.03.2019, 00:36
N-am mâncat niciodată lapți, dar farfurioara ta arată excelent...!
la 19.03.2019, 00:42
la 19.03.2019, 06:42
Ooooo, ce idee bună , pentru soțul meu ...

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or