Lasagna cu piept de pui, ciuperci si sos Bechamel

Postat de ela in Lasagna
5 Mar 2010 | 10907 vizualizari
Lasagna cu piept de pui, ciuperci si sos Bechamel

este foarte buna pentru masa de seara

Ingrediente

  • 10foi lasagna,
  • 500gr piept de pui,
  • 1ceapa,
  • 1borcan ciuperci,
  • 1/2catel usturoi,
  • 1/2pahar vin alb sec,
  • 250gr suc de rosii,
  • 150gr cascaval afumat ras,
  • 75gr unt,
  • 3linguri faina,
  • 500ml lapte,
  • 1ou,
  • 75gr parmezan,
  • sare,
  • piper

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt si usturoil pisat se pun pe foc in putin ulei si apa,se adauga carnea taiata cubulete si se distuie 10minute apoi se adauga ciupercile taiate marunt.Se adauga vinul,sucul de rosii,sare si piper si se fierbe 25-30minute,la foc potrivit.Separat se pregateste sosul bechamel:se topeste untul intr-o craticioara,se ia de pe foc si se adauga faina amestecand rapid sa nu se faca cocoloase.Se pune din nou pe foc,se toarna laptele treptat,amestecand din cand in cand pana se ingroasa compozitia.Se ia vasul de pe foc si se adauga sare si piper dupa gust,parmezanul si oul batut omogenizand bine totul.Intr-un vas termorezistent uns cu margarina si tapetat cu faina se pun foile de lasagna alternand cu umplutura de carne si ciuperci.La sfarsit se toarna sosul si se presara cascavalul ras si se coace la cuptor 35-40minute pana se rumeneste bine deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu piept de pui, ciuperci si sos Bechamel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Lasagna cu piept de pui si ciuperci

Postat de rodica_m

Lasagna cu piept de pui si ciuperci

Ceapa, pieptul de pui si ciupercile se taie marunt. Calim ceapa in putin ulei, apoi adaugam pieptul de pui, si la sfarsit adaugam ciupercile lasam in tigaie vreo 15 min. Condimentam dupa gust....

Citeste continuarea

Lasagna cu pui si ciuperci

Postat de nadina73

Lasagna cu pui si ciuperci

Se pune apa cu sare si ulei sa fiarba apoi se pun foile de lasagna se fierb conform instructiunilor de pe cutie,eu insa nu le-am fiert toate odata sa nu se lipeasca intre ele si sa nu se rupa....

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2010, 02:28
la 06.03.2010, 23:08
da cred ca e f buna si farfuriile astea sunt foarte frumoase, interesante....doamne ce mult mai gatesti tu ela, te solicita ai tai vad o clipa nu stai locului
la 06.03.2010, 23:15
daca ar fi dupa sotul meu ar manca toata saptamana un singur fel de mancare,nu e deloc mofturos,lasagna asta ia placut mult.suntem doar noi doi dar eu fac mai mult decat trebuie de fiecare data si le trimit si la ai mei,acum gatesc eu,dar nu pt mult timp desi imi place numai ca vine caldura si vom avea din nou f mult de lucru si v-a gati mama
la 07.03.2010, 21:37
am venit Ela, vad ca farfuria e destul de incarcata!
la 07.03.2010, 21:39
cam tarziu Teo,cam tarziu

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking