Pui invelit in piept de porc, cu bere si mirodenii la cuptor
Postat de ancutsa
Se pârlesc pulpele de pui și se spală. Se taie în jumătăți, astfel încât fiecare să aleagă ce îi place – ori...
Citeste continuareaptr.ca am intrat ın post v-am adus un preparat minunat...
Ingrediente
Mod de preparareLegumele se spala se curata şi se taie grosolan(vinetele se pun ıntr-un vas cu apa sarata ptr.45-60 minute); se amesteca legumele adaugandue-se uleiul de masline şi condimentele; se pun legumele ın tava ptr.cuptor ,tava se acopera cu folie de aluminiu ş ise da la cuptorul pre-ıncalzit la 200 de grade ptr.aprox.50 min. Dupa 50 min. Se scoate folia de aluminiu şi se mai lasa 15 min. Mod de preparare garnitura: Orezul se lasa aproz.10 min. ın apa fierbinte; Lingurita de şofran se pune ın 50.mil.apa fierbinte; Se ıncinge uleiul de masline ş ise prajeşte orezul scurs ptr.4-5 min. Se adauga supa de legume (sau apa),sarea,ling.de zahar,zeama de lamaie şi şofranul; Se lasa sa dea un clocot,se da focul la mic se acopera ş ise fierbe 12.min. Dupa 12 min.se stinge focul se amesteca orezul,se acopera cu prosoape absorbante şi cu capacul şi se lasa sa se odihneasca ptr.15 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la cuptor cu garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de ancutsa
Se pârlesc pulpele de pui și se spală. Se taie în jumătăți, astfel încât fiecare să aleagă ce îi place – ori...
Citeste continuareaPostat de Sylvia
Pregatim pestele spalandu-l si apoi tamponandu-l cu un servet absorbant. Pregatim legumele taindu-le solzi/julienne le condimentam cu putina sare si piper si le asezam intr-un strat subtire...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|