Lichior de oua(Eggnog)

Postat de mimmi in Bauturi
17 Dec 2011 | 5853 vizualizari
Lichior de oua(Eggnog)

Lichiorul de oua este o bautura populara in Statele Unite si Canda,care este asociata de obicei cu sarbatorile de iarna,Ziua Recunostintei,Craciunul si Anul Nou. Este o bautura dulce pe baza de oua,lapte si/sau frisca lichida,zahar si bautura alcoolica cum ar fii,brandy,whisky,rom. Se poate prepara la rece sau pe foc,eu am ales sa o prepar la rece si am facut si unele modificari la ingrediente.

Ingrediente

  • 4 galbenusuri proaspete,
  • 100-150 ml vodka,
  • 3-4 linguri lapte condensat,
  • 80-100 g zahar pudra,
  • cca 350-400 ml lapte Uht,
  • esenta vanilie/sau rom,
  • scortisoara,
  • anason,
  • cuisoare (eu am pus scortisoara)

Mod de preparare

Mixam galbenusurile cu zaharul pudra si laptele condensat.

Adaugam esenta de vanilie,vodka,mixam in continuare.

Acum adaugam laptele(eu am pus cat sa il subtieze si sa nu fie o bautura foarte tare.)

Ultima data adaugam scortisoara dupa gust,amestecam,turnam in sticle si pastram la frigider,pana de Craciun.

Se poate consuma pe loc sau il puteti face cu 2-3 saptamani inainte de Craciun si sa agitati sticla din cand in cand.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de oua(Eggnog)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chec cu lichior de oua

Postat de gatiticuspor

Chec cu lichior de oua

Separati ouale si mixati albusurile cu zaharul pana ce devin pufoase si lucioase. Intr-un bol separat amestecati galbenusurile cu untul sau argarina pana ce obtineti o crema moale. Adaugati...

Citeste continuarea

Eggnog- Lichior de oua

Postat de Corina33

Eggnog- Lichior de oua

Incep prin a va spune ca daca aveti oua de casa, cu siguranta culoarea va fi alta! Am gasit multe retete in care se prepara lichiorul fara fierbere, dar nu prea imi suradea ideea de a tine in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.12.2011, 15:01
Tre' sa rabdam pan' la Craciun? Chiar nu putem face atunci altul?
la 17.12.2011, 15:11
la 17.12.2011, 15:30
la 17.12.2011, 15:57
bun
la 17.12.2011, 16:06
Super, multumesc Mimi pentru reteta. Gaby, parca Mimi spunea ca se poate consuma imediat sau dupa 2-3 saptamani, asa ca ai doua optiuni, , proaspat sau macerat

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking