Linte rosie cu carnita

Postat de mihaelar63 in Porc
5 Iul 2010 | 10041 vizualizari

Linte rosie la cererea expresa a fiului meu , caruia ii place mult !!!

Ingrediente

  • 500 gr carne porc
  • 500 g linte rosie
  • 1 felie mare telina
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 foi dafin
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 lingurita boabe piper
  • marar verde
  • patrunjel verde
  • boia rosie
  • 1 pahar suc rosii 
  • 100 ml ulei 
  • sare

Mod de preparare

  1. lintea se spala din mai multe ape si se lasa la infoiat 2-3 ore in apa calduta.
  2. legumele se curata si se spala
  3. carnea se taie cuburi , morcovul rondele , ceapa si telina  cubulete si se pune la calit in ulei aproximativ 5 min .
  4. se adauga lintea , piperul , sare dupa gust si foile de dafin cu apa multa [ lintea absorbe apa multa la fiert , ]
  5. se fierbe cam o ora supravegheata indeaproape sa nu se prinda de oala , din cand in cand se complecteaza cu apa daca e necesar si se amesteca .
  6. la sfarsitul fierberii se adauga sucul de rosii , boiaua si verdeata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Linte rosie cu carnita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Ciolan afumat cu mazare si zucchini

Postat de gurita_ta2005

Ciolan afumat cu mazare si zucchini

Ceapa se pune la calit in ulei de masline, dupa cateva minute adaugam si ciolanul taiat cuburi si morcovul feliute. Punem apa si acoperim, lasam la foc potrivit sa fiarba circa 1 ora. Se pun...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu sos de mustar si ketchup la multicooker

Postat de gurita_ta2005

Cotlet de porc cu sos de mustar si ketchup la multicooker

Bucatile de carne se condimenteaza,se pun pe rand la prajit in multicooker, se seteaza la functia Fry, se pune ulei de masline si rumenim usor pe rand bucatile de carne (atentie sa nu le ardeti)....

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.07.2010, 08:13
am venit cu furcile, desi linte n-am papat niciodata!
la 05.07.2010, 08:21
este gustoasa si mai fina decat fasolea , de obicei se prepara cu afumatura . Eu am invatat de la o doamna unguroaica , ca e traditie sa se prepare de Revelion , ar insemna spor, abundenta in casa
la 05.07.2010, 08:49
si mie imi place mult lintea...... nu ai precizat ce cantitate ai folosit....
la 05.07.2010, 08:53
multumesc madi am reeditat reteta , asta-noapte am pierdut-o ca nu mergea netu
la 05.07.2010, 09:21
....o sa fac si eu mancarica de-asta ...

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or