Macrou cu legume picante

Postat de r3nat02006 in Peste
5 Mar 2013 | 2969 vizualizari
Macrou cu legume picante

Ingrediente

  • 4 bucati macrou
  • 1 ardei gras rosu
  • 250 gr ciuperci
  • 1 vanata medie
  • 1 dovlecel mediu
  • rozmarin proaspat
  • sare
  • piper
  • boia iute
  • ghimbir

Mod de preparare

Macroul se curata si se taie in 3 bucati, dupa care l-am dat cu un praf de sare si l-am lasat 15 minute la frigider.

Intre timp am taiat legumele cubulete medii le-am pus intr-un vas, le-am acoperit cu  apa si le-am pus pe foc timp de 15-20 minute. Dupa ce a trecut timpul mentionat mai sus le-am scos cu o paleta si le-am pus in tigaia incinsa, unde am adaugat condimente si le-am calit timp de 5 minute, amestecand continuu. Pestele l-am scos de la frigider si l-am fript pe grill timp de 5 minute pe fiecare parte dupa care l-am scos pe farfurii si l-am asezonat cu putin sos facut din usturoi si iaurt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu legume picante" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Tarta cu foietaj, ciuperci si peste

Postat de rocsi_1612

Tarta cu foietaj, ciuperci si peste

Ceapa curatata o tocati marunt, ardeiul kapia curatat de cotor si seminte, il faceti cubulete. Ciupercile le spalati, le scurgeti si le tocati in robot, dar nu foarte marunt. Desfaceti conservele,...

Citeste continuarea

File de macrou pe pat de mamaliga

Postat de Bunica

File de macrou pe pat de mamaliga

Fileul de macrou se spala,se usuca bine cu un servetel absorbant si se pune in tigaia Dry Cooker.Lasa 3-4 minute pe fiecare parte. Intr-un ceaun punem apa cu sare la fiert. Cand da in clocot...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.03.2013, 21:24
la 06.03.2013, 08:28
la 06.03.2013, 17:36
la 27.06.2021, 09:11

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking