Mamaliga cu carnatzi si branza

Postat de MotanLaOale in Mancaruri cu carne
6 Mar 2011 | 3796 vizualizari
Mamaliga cu carnatzi si branza

Ingrediente

  • Malai
  • 2 Carnatzi
  • Cateva felii costitza
  • 200 g branza telemea grasa
  • 2 linguri smantana
  • 1 ou
  • sare

Mod de preparare

Se face o mamaliga mai moale din malai apa si sare.

Carnatzii se taie felii si costitza bucatzi si se prajesc intr-o lingura de ulei.

Intr-un vas termo-rezistent uns cu unt se pune un strat de mamaliga pe fund.

Se pun carnatzii cu costitza prajita si se presara branza sfaramata.

Se pune al doilea strat de mamaliga si se preseaza bine.

Pe deasupra se pune smantana amestecata bine cu oul.

Se introduce in cuptor pana se rumeneste frumos.

Se mananca cu smantana sau cu muraturi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu carnatzi si branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Mâncărică de legume cu cârnaţi afumaţi

Postat de ela2015

Mâncărică de legume cu cârnaţi afumaţi

Pregătim legumele.  Le spălăm, le curăţăm, le îndepărtăm seminţele şi le tăiem  (ceapa o tocam mărunt, morcovii rondele, ardeii şi dovlecelul cubuleţe)....

Citeste continuarea

Tocana de cartofi cu carnati

Postat de MotanLaOale

Tocana de cartofi cu carnati

Carnatii se taie felii si se prajesc in ulei. Cand sunt prajiti sunt scosi intr-o farfurie. Ceapa si ardeiul se curata si se toaca marunt.   Ceapa se pune la calit in uleiul ramas de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2011, 22:49
Foarte delicios Motan
la 06.03.2011, 23:03
Foarte gustos,tot ce gatesti arata bine
la 06.03.2011, 23:17
excelenta
la 06.03.2011, 23:30
la 06.03.2011, 23:37

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking