Am avut o perioada in care nu mancam mamaliga si nici nu stiam sa fac.Insa cu vreo 10 ani in urma am descoperit mamaliga pripita si de atunci doar asa fac mamaliga.
Ingrediente
Mod de preparareIn ceaunul de mamaliga se pune apa cu sare la fiert. Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand sa nu se formeze cocoloase. Acoperim tuciul cu un capac si lasam sa fiarba 10 minute. Luam capacul si amestecam cu o paleta sau lingura de lemn. Se gusta din cand in cand sa nu fie malaiul crud. Se rastoarna pe o farfurie intorcand ceaunul. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga pripita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de panacris
Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se pune la călit în puțin ulei. O parte din cubulețele de vinete, preparate de astă toamnă (vinetele se curăță, se taie cubulețe și se...
Citeste continuareaPostat de autodiag
Se decongeleaza aluatul de foitaj. Se cerne faina intr-un castron. Se adauga oul, untul si sarea. Se framanta totul pana cand se obtine un aluat nelipicios. *Daca salamul este prea sarat, nu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
