Mamaliguta cu "Ceva fin" si slanina

Postat de amalia01 in Aperitive / Garnituri
14 Sep 2013 | 4189 vizualizari
Mamaliguta cu "Ceva fin" si slanina

Un mic dejun perfect pentru week-end...sotul meu e specialist in "frecarea"mamaligii!

Ingrediente

  • mamaliga:
  • 1 cana faina malai
  • 3 cani apa
  • 1 praf de sare
  • umplutura:
  • 1 cutie crema de branza cu smantana
  • 4-5 felii de slanina afumata

Mod de preparare

-mamaliga:

   - pui la fiert apa cu sarea

   - cand da in clocot adaugi malaiul in ploaie si amesteci continuu cu telul -para

  - amesteci continuu si fierbi la foc mic ,cca 15 minute

- umplutura:

  - slanina o "increstezi" si o prajesti

-montare:

   - pe o farfurie mai adanca asezi o "patura" de mamaliga si o nivezexi cu o lingura unsa cu untura lasata de slanina

   - asezi cu lingurita "moturi"de crema de branza cu smantana"ceva fin"

  - repeti operatiunea

  - deasupra asezi branza si feliile de slanina prajita

  - dai la cuptor pentru 15 minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu "Ceva fin" si slanina" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Garnitura de cartofi

Postat de caroline

Garnitura de cartofi

Mai intai curatam cartofii de coaja, ii spalam, ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa rece cu sare pentru 15-20 minute.  Cand cartofii s-au fiert, ii scurgem bine de apa . ...

Citeste continuarea

Aperitiv carnaciori cabanos in foietaj

Postat de AdrianUdrea

Aperitiv carnaciori cabanos in foietaj

Aluatul de foietaj se lasa la dezghetat, apoi se despacheteaza si se folosesc foile cu ou batut cat sunt impachetate, fara a le intinde mai mult. Se ung foile cu ketchup, se presara chimen si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.09.2013, 19:26
la 14.09.2013, 20:29

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking