Ingrediente
- mamaliga:
- 1 cana faina malai
- 3 cani apa
- 1 praf de sare
- umplutura:
- 1 cutie crema de branza cu smantana
- 4-5 felii de slanina afumata
Mod de preparare
-mamaliga:
- pui la fiert apa cu sarea
- cand da in clocot adaugi malaiul in ploaie si amesteci continuu cu telul -para
- amesteci continuu si fierbi la foc mic ,cca 15 minute
- umplutura:
- slanina o "increstezi" si o prajesti
-montare:
- pe o farfurie mai adanca asezi o "patura" de mamaliga si o nivezexi cu o lingura unsa cu untura lasata de slanina
- asezi cu lingurita "moturi"de crema de branza cu smantana"ceva fin"
- repeti operatiunea
- deasupra asezi branza si feliile de slanina prajita
- dai la cuptor pentru 15 minute Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu "Ceva fin" si slanina" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
