Ingrediente
Mod de preparareLintea se spala si daca este uscata se lasa la inmuiat 5-6 ore, dupa care se pune la fiert . Dupa ce s-a fiert lintea se strecoara . Carnea se rumeneste putin. Intr-o tigaie punem uleiul si calim la inceput morcovul, adaugam gogosarul sau ardeiul dupa care adaugam ceapa si o calim putin. Dupa ce s-a calit si ceapa adaugam bulionul sau pasta de tomate, lasam cateva secunde sa il perpelim si pe acesta, dupa care adaugam o cana de apa si lasam putin tmp pana ce se mai ingroasa . Legumele si carnea se adauga peste linte, se mai pune o cana doua de apa si se fierbe. Se adauga sare, cimbru, foile de dafin si piperul. Se lasa la fiert pana scade apa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de simona72
Ciolanul de porc se pune sa fiarba la foc moale cu apa si condimentele enumerate mai sus aproximativ 1 ora si 30 minute. Se scoate ciolanul si se pune intr-o oala de pamant, iar zeama in care a...
Citeste continuareaPostat de delia64
Spalam lintea si o lasam la inmuiat 30 de minute. Punem lintea la fiert . Intre timp curatam zarzavatul si il taiem cubulete. Taiem carnatul si ceafa si le punem la prajit...
Citeste continuarea
bine ai venit 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
