Nautul face parte din categoria alimentelor recomandate pentru un stil de viata echilibrat si sanatos. Acesta provine din Asia Mica, seamana foarte mult cu bobul de mazare si poate fi gasit in diferite culori: roz deschis, galben si foarte rar cafeniu. Indienii il pretuiesc foarte mult si il folosesc des atat pentru mancaruri, cat si pentru dulciuri sau snacks-uri. Mancarea de naut, cu gustul ei aparte si mixul de vitamine si nutrienti, poate fi servita simpla (cu orez) sau langa carne de pui. Este o mancare delicioasa si foarte usor de preparat. http://youtu.be/uY95iGqjYOg
Ingrediente
Mod de preparareTocam marunt ceapa. Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam ceapa, morcovul si ardeiul. Amestecam si calim timp de 3 minute. Punem usturoiul si boia. Amestecam si calim timp de 1 minut. Adaugam pasta de rosii.Amestecam si lasam totul sa fiarba 2 - 3 minute. Punem nautul si omogenizam. Punem apa cat sa acoperim toate legumele. Condimentam cu sare si piper macinat. Lasam mancarea sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20 – 30 de minute. Presaram deasupra patrunjelul tocat. Condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie.Gustam si inchidem aragazul. Servim cald, in combinatie cu orez simplu. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de Naut (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Cum se prepara Tarta cu urzici - Reteta gustoasa de post Incepeti cu pregatirea umpluturii , ca sa se racoreasca putin cat faceti aluatul. Urzicile curatate le spalati bine, in multe ape....
Citeste continuareaPostat de Ela68
1. Tocati ceapa marunt si caliti-o in ulei de masline cu putina sare, adaugati apoi morcovul si pastarnacul maruntite si lasati pana se inmoaie. 2. Curatati o vanata de coaja,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
