Nautul face parte din categoria alimentelor recomandate pentru un stil de viata echilibrat si sanatos. Acesta provine din Asia Mica, seamana foarte mult cu bobul de mazare si poate fi gasit in diferite culori: roz deschis, galben si foarte rar cafeniu. Indienii il pretuiesc foarte mult si il folosesc des atat pentru mancaruri, cat si pentru dulciuri sau snacks-uri. Mancarea de naut, cu gustul ei aparte si mixul de vitamine si nutrienti, poate fi servita simpla (cu orez) sau langa carne de pui. Este o mancare delicioasa si foarte usor de preparat. http://youtu.be/uY95iGqjYOg
Ingrediente
Mod de preparareTocam marunt ceapa. Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam ceapa, morcovul si ardeiul. Amestecam si calim timp de 3 minute. Punem usturoiul si boia. Amestecam si calim timp de 1 minut. Adaugam pasta de rosii.Amestecam si lasam totul sa fiarba 2 - 3 minute. Punem nautul si omogenizam. Punem apa cat sa acoperim toate legumele. Condimentam cu sare si piper macinat. Lasam mancarea sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20 – 30 de minute. Presaram deasupra patrunjelul tocat. Condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie.Gustam si inchidem aragazul. Servim cald, in combinatie cu orez simplu. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de Naut (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Ela68
Bamele se spala si se curata de codite. Mare atentie, se va taia cat mai aproape de cotor astfel incat, la fierbere sa nu iasa semintele. Punem la fiert apa cu o lingura de sare si 2 linguri...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Separam palariile ciupercilor de cozi si indepartam pelicula de deasupra palariilor. Este optional a indeparta pelicula de deasupra, dar eu prefer sa o elimin. Spalam ciupercile si le lasam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
