Mancare de varza murata cu carne afumata si carnati

Postat de kamy in Porc
20 Ian 2011 | 19202 vizualizari

sambata am fost la "mosie",am facut gratar cu prietenii,iar eu sa ma dau mare cu varza mea murata am taiat 2 pt salata.Avand mujdei ,nimeni nu s-a atins de ea(noroc ca nu am pus ulei)Asa ca am adus-o acasa si am facut o mancare de varza cu care m-am chinuit singura ptr ca Sabina mai nou e fff mofturoasa.

Ingrediente

  • varza murata
  • carne afumata
  • carnati
  • boia,piper
  • cimbru,marar
  • bulion

Mod de preparare

Varza se taie fideluta si se spala si se pune la fiert.

Carnea afumata se taie cubulete se spala si se pune la fiert(carnea afumata fierbe mai greu)

Cand sunt aproape fierte se pune intr-o cratita varza,carnea,varza,carnati gata prajiti si taiati bucati,cimbru,boia,iara varza,cimbru,marar,piper,1 lg.untura,apa in care a fiert varza si carnea(apa sa fie la jumatatea compozitiei)

Se baga la cuptor unde o lasam sa fiarba 15 min cu capac,dupa care luam capacul,punem 150 ml bulion(pt culoare)si mai lasam la cuptor 20 de minute la foc mic.

Se poaet servi si cu mamaliga.

pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de varza murata cu carne afumata si carnati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (36)
Retete similare

Mancare de fasole cu cap de piept de porc afumat

Postat de Pungasa_Rogue

Mancare de fasole cu cap de piept de porc afumat

Fasolea se alege (sa nu fie boabe stricate), se spala in 2-3 ape si se pune la fiert. Se lasa sa dea in cateva clocote, apoi se ia de pe foc si se acopera cu un capac. Carnea se portioneaza, se...

Citeste continuarea

Fasole cu ciolan

Postat de oanapl

Fasole cu ciolan

Fasolea boabe uscată o pui la înmuiat în apă rece, pentru minim 8 ore (peste noapte).  Așezi ciolanul întreg, cu os cu tot, într-o oală încăpătoare și...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Comentarii

la 20.01.2011, 22:57
hai c vin eu sa pap portia ei
la 20.01.2011, 23:03
lilik...iubita bine ar fi...si dupa bem o bere sa ne spele greata
la 20.01.2011, 23:04
iar ati revenit toate la.....carnati?
la 20.01.2011, 23:05
ca la mama
la 20.01.2011, 23:05
hai ca eu aduc berea apropo ma numesc Ionela

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or