Ingrediente
- 400 gr. naut (fiert);
- 1 ceapa potrivita;
- 2 catei usturoi;
- o rosie zemoasa/ 1 cutie rosii in suc propriu;
- 3-4 linguri ulei de masline;
- 1 lingurita praf de curry;
- 1/2 lingurita boabe de mustar (optional);
- 1 lingurita boia de ardei dulce;
- sare;
- 2 catei de usturoi tocati marunt;
- patrunjel
Mod de preparare
Tocam marunt ceapa si rosia. Punem intr-un vas uleiul de masline si adaugam boabele de mustar.
Adaugam ceapa si lasam sa se rumeneasca putin. Punem rosiile din conserva sau rosia tocata marunt si putina apa. Presaram condimentele, amestecam si lasam sa fiarba aproximativ 10 minute.
Scurgem nautul de apa si il adaugam peste sosul format.
Presam si tocam marunt usturoiul, apoi il adaugam peste mancarica. Amestecam si mai lasam maxim 3-5 minute.
Oprim focul, adaugam patrunjelul tocat si servim. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de naut" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
