Ingrediente
- 1 kg carnati afumati de casa
- 1 conserva de fasole rosie
- 1 conserva rosii in suc de rosii
- 2 cartofi fierti
- 2 morcovi fierti
- 2 radacini de patrunjel fierte
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei de masline
- sare si piper dupa gust
- 1/2 lingurita de cimbru uscat
- un strop de sos Piri Piri sau orice alt sos iute
- 2 linguri de pasta de gogosari
Mod de preparare
Carnatii se prajesc intr-o tigaie teflonata cu o lingura ulei cu capacul pus si la flacara potrivita. Legumele fierte eu le-am avut ramase de cu o zi dinainte de la o supa de vitel. Asa ca, legumele fiind fierte totul a mers foarte repede.
Am taiat rondele morcovii si radacina de patrunjel, cartofii cuburi, fasolea strecurata si clatita cu apa curata, rosiile din conserva taiate in cuburi, ceapa tocata marunt si calita in putin ulei de masline. Toate legumele se pun intr-un vas termorezistent, se adauga pasta de gogosari si sucul de rosii, se asezoneaza cu sare si piper dupa gust, cimbru si sos iute. Amestecam cu o lingura toate ingredientele, acoperim vasul si-l dam la cuptorul incins la 200 grade pt 20 minute. Servim legumele cu carnati de casa si muraturi.
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica rapida cu carnati de casa si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
.Sosesti acasa de la serviciu , se anunta musafiri neasteptati , trece o ruda indepartata pe la tine .... trebuie sa te descurci 
