Ingrediente
- 600 gr de morcov
- 600 gr de zahar
- 2 lamai ( sucul)
- 1 pliculet de vanilina
- 120 ml de suc de portocale
- 4 linguri de cocos
Mod de preparare
Se spala si se curata morcovul, se da prin razatoare cu gauri mici. Se amesteca cu zaharul intr-o cratita si se lasa pentru 2 ore , ca morcovul sa lase suc. Se adauga sucul de portocala, sucul de lamaie si coaja rasa de la o lamaie si se pune sa fiarba la foc domol timp de 30 minute , pana scade sucul tot.
In acest rastimp amestecam cu o lingura de lemn. Se raceste si se adauga pliculetul de vanilina. Se amesteca totul foarte bine Intr-un vas separat si se lasa la frigider pentru 1 ora. Dupa aceia cu mainele ude se formeasa bilute care se tavalesc prin cocos si se aranjeaza in platou. Acest desert se poate prepara pentru zilele de post .
Am preparat 50 la 50 din morcov si dovlesc ( bostan) , la fel de gustos. Le place si copiilor si adultilor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Marmelada de morcov" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
Va multumesc
