Ingrediente
- Degete de pui:
- Un pachetel de pesmet
- 2 piepti de pui
- 3 oua
- sare dupa gust
- Mazare:
- 1 kg mazare congelata
- 2 cepe
- 3 linguri bulion
- 1 lingurita zahar
- 1 lingura faina
- 1 legatura marar
- 3 linguri ulei
Mod de preparare
Facem mancarea de mazare:
Punem uleiul in cratita, ceapa tocata marunt, mazarea congelata( trecuta printr-un jet de apa si scursa) si sotam 5-6 minute. Punem apa si lasam sa fiarba. Cand mazarea e fiarta, amestecam intr-un vas( bol), bulionul cu o lingura de faina si apoi turnam peste mazare. amestecam rapid si mai lasam zece minute. Adaugam zaharul, potrivim de sare si punem mararul tocat.
Degete de pui:
Taiem pieptul in fasii foarte subtirele, le saram. Batem ouale cu putina sare si trecem fasiutele prin el, apoi le tavalim in pesmet. Le prajim in uleiul incins cu grija sa nu se arda.
Si...gata pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu degete de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Imi pare rau Ela...si eu sa stii ca doar gust 
Miuta 
