Ingrediente
- 500 g faina
- 1 cub drojdie
- 1 praf de sare
- 2 linguri zahar
- 250 ml iaurt
- 300 g ciuperci
- masline
- ardei rosii
- cascaval
- 2 linguri pasta de tomate
- 3-4 linguri apa
- ceapa
- 2 catei usturoi
- 1 ou
Mod de preparare
Faina o amestecam cu sarea,zaharul.
Adaugam drojdia dizolvata in putin lapte si incepem sa framantam adaugand treptat iaurtul la temperatura camerei.
Framantam pana devine nelipicios,acoperim si lasam intr-un loc calduros cca 30 min.
Ciupercile le spalam si le fierbem dupa ce le prajim in putin ulei cu ceapa si 2 catei usturoi.
Ardei ii taiem fasii,dam cascavalul prin razatoare,pasta de tomate o amestecam cu apa.
Intindem o foaie,intindem pasta de tomate,ciupercile,ardei si cascavalul.
Rulam si taiem bucati de cca 4 cm,le asezam in tava le ungem cu ou si adaugam cascaval deasupra.
Dam tava la cuptor pana s-a rumenit frumos. Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
