Acesti melcisori sunt facuti de fata mea Beatrice:)))
Ingrediente
Mod de preparareAluatul: se amesteca barnza cu un ou,laptele,uleiul ,se adauga si faina,praful de copt si se framanta aluatul bine.Umplutura:Se taie cubulete ardeiul si maslinele(fara samburi)si se amesteca cu branza,2 linguri de smantana,verdeata tocata si un praf de sare.Se intinde aluatul cu facaletul peste care se pune umplutura.Se bate spuma albusul ramas,se unge marginile foii si se ruleaza,se apasa bine marginile ca sa nu se desfaca si se taie rulada felii de 2 cm grosime.Se pun cu partea taiata in sus intr-o tava tapetata cu foaie de copt unsa cu unt.Se amesteca galbenusul si smantana ramase,se toarna peste melcisorii din tava si se da la cuptor ptr 20 de minute sa se rumeneasca. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci din aluat de branza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de simona72
Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in cuva masinii in ordinea scrisa mai sus la ingrediente. Dupa ce masina a framantata aluatul timp de 15 minute, l-am lasat la...
Citeste continuareaPostat de alice_ciobanu
Drojdia se freacă cu o lingură de zahăr până se lichefiază, apoi se amestecă cu 50 ml lapte călduţ şi puţină făină. Am obţinut în felul aceste maiaua, pe care o lăsăm...
Citeste continuarea
pup si mamica 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
