Melcisori pizza

Postat de Sidy in Pizza
29 Mai 2010 | 5383 vizualizari
Melcisori pizza

Acest aluat il fac , mai nou, de cate ori fac pizza. Am descoperit ca este foarte pufos si noua ne place foarte mult.. Aluatul se poate framanta manual sau face la masina de paine asa cum l-am facut si eu, pe programul de framantare si dospire.

Ingrediente

  • 400 g faina
  • 1 pachet drojdie uscata( 7 g)
  • 1 praf copt
  • 1 lingurita sare
  • 4 linguri ulei de masline
  • 220 apa calduta
  • 1 lingurita zahar
  • 250 g sunca afumata
  • 200 g cascaval
  • 1 cutie ciuperci taiate
  • 1 ou
  • ketchup
  • oregano
  • pasta de gogosari

Mod de preparare

Aluat:

Am pus in masina ingredientele in urmatoarea ordine:
- apa
- sarea
- uleiul
-faina +praful de copt
- drojdia
- zaharul
Am programat masina la programul Dough si am asteptat.

Intre timp am taiat sunca feliute si am ras cascavalul.
Cand aluatul a fost gata, l-am intins pe o suprafata data cu faina si l-am uns cu ketchup.Am presarat sunca, ciupercile si cascavalul, apoi am mai pus putin ketchup si am rulat strans aluatul.
Cu cutitul imnuiat in faina am taiat felii de doua degete grosime pe care le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt, unsa putin.
Am mai lasat 15 minute sa creasca aluatul apoi am ras cascaval deasupra fiecarui melcisor si am pus cate 2 lingurite din oul batut, deasupra lor.

Tava am dat-o la cuptorul dinainte incalzit aproximativ 45 minute pina se coc melcisorii si prind o culoare aramie.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori pizza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Melcisori de pizza cu foietaj

Postat de deyutzky

Melcisori de pizza cu foietaj

Lasam aluatul la decongelat. Dam branza pe razatoarea mare, apoi facem un sos amestecand intr-un bol urmatoarele ingrediente: bulion, apa, oregano, sare si piper dupa gust. Pe foaia de aluat...

Citeste continuarea

Melcisori de pizza

Postat de Xandrinne

Melcisori de pizza

Cern faina intr-un castron, fac o gropita in mijloc unde pun drojdia; peste drojdie presar putin zahar si torn apa calduta, amestecand usor-incerc sa fac chestia asta in gropita de care va...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.05.2010, 16:41
buni
la 29.05.2010, 18:42
pizzaaaaa
la 29.05.2010, 18:57
deliciosi,pe gustul meu!
la 29.05.2010, 22:02
Foarte buni ! Pe sufletul meu...
la 29.05.2010, 23:46
super bun 5 furcu

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking