Prima dată am mancat scoici în Paris, la sora mea. Mi-au plăcut...nu mi-au atras atenţia înainte de a le gusta, iar acum...iammy!!!
Ingrediente
Mod de prepararePentru început se spală foarte, foarte bine midiile, cu o perie. Se scoate "mustaţa" :)) şi se ţin în apă în jur de 30 minute, pentru a sedimenta eventualele fire de nisip. Se căleşte ceapa + usturoiul (tocate mărunt). Se adaugă midiile apoi vinul. Se condimentează cu sare şi piper. Se acoperă şi se fierb timp de 4-5 minute, până se desfac toate midiile. La final se presară pătrunjelul tocat. Se servesc alături de cartofi prăjiţi. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Midii marinate & Cartofi prăjiţi (Moules & Frites)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Sylvia
Acest sos este bine de facut atunci cand cumparati creveti proaspeti intregi, dupa decorticarea lor in loc sa aruncati cochiliile se poate face un excelent sos de creveti. Intr-un vas pe...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Intr-o cratita punem apa la foc, cand a inceput sa clocoteasca, cu ajutorul unui cleste scufundam caracatita pentru 10-15 secunde si o dam deoparte. Apa o aruncam. Lasam sa...
Citeste continuarea
)
, voi trece pe la voi, acum sunt abia la stadiul postarilor, adica mut blogul aici .
nici chiar asa,ca eu nu postez atatea retete si pe urma ma fac de ras in sat 
Sa inteleg ca pui aici ce-ai mai bun? Sau ce-i in trend...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
