Ingrediente
- 1 kg carne de miel
- 1 kg de stevie (poate fi si mai mult)
- 1 ceapa
- 4 linguri ulei
- 2 linguri de bulion
- 2 oua
- sare
Mod de preparare
Carnea spalata,se cune la calit impreuna cu ceapa tocata marunt,dupa cateva minute se adauga bulionul si 2cani cu apa,capacul si se lasa la foc mic sa fiarba;intre timp se curata stevia de nervurile groase de la frunze,se spala in cateva ape reci,apoi se pune intr-o oala care se afla pe foc cu apa;se lasa frunzele la oparit cateva minute,se scot iar dupa ce s-au racit se taie;carnea daca este fiarta se adauga stevia,se lasa la fiert fara capac iar dupa ce a scazut,se condimenteaza dupa gust,se adauga ouale batute si optional un praf de usturoi. Daca ti-a placut reteta noastra "Miel cu stevie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
