Ingrediente
Pentru aluat:
- 3 oua
- 150 ml ulei
- 5 linguri cu zahar
- un praf de sare
- Faina cat cuprinde
Pentru umplutura:
- 300 branza de vaci dulce
- coaja de la o lamaie rasa
- 2 linguri cu miere de albine
Mod de preparare
Ouale se bat foarte bine cu un praf de sare si zahar, o sa-si dubleze volumul. Apoi, se pune uleiul peste oua si se amesteca bine. Se pune faina cat cuprinde iar daca iese prea vascos mai adaugam putin ulei si framantam. Umplutura o formam amestecand bine ingredientele date.
Pe o planseta curata punem putin ulei si intindem o foaie subtire. Foaia o ungem cu branza, rulam foaia , lipim capetele si dam la cuptor. Lasam pana cand incepe a capata o culoare aurie. Se serveste atat calda cat si rece, dupa preferinte
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-placinta pufoasa cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|