IngredienteBlat:
Mod de preparareBlat: sfarmam biscuiti fin, adaugam peste ei untul topit si omogenizam. Tapetam cu folie transparenta 2 forme mici, cu pereti detasabile. Impartim compozitia in 2 parti egale, asezam in cele 2 forme si nivelam cu ajutorul unei lingurite. Panna Cotta: punem gelatina la hidratat in 50 ml apa rece. Intr-o craticioara punem frisca lichida, laptele, zaharul si punem la foc mic, amestecand continuu pana se divolva zaharul, dar fara sa fiarba. Adaugam apoi gelatina topita pe baie de aburi, omogenizam, apoi turnam in forme peste blatul de biscuiti. Lasam sa se raceasca, apoi dam la frigider pana se incheaga. Dupa aceasta operatiune, pregatim jeleul de prune. Spalam si indepartam samburii, apoi le punem in vasul de la blender si le maruntim bine. Gelatina o punem la hidratat in 50 ml apa rece. Intr-un vas punem piureul de prune, zaharul, 2 linguri de apa si amestecam la foc mic pana se topeste zaharul. Apoi topim gelatina, o adaugam in piureul de fructe si omogenizam. Scoatem formele de la frigider, si turnam jeleul peste panna cotta. Dam din nou la frigider pana se incheaga jeleul. Le-am daruit cuiva si pentru a le da o tenta festiva le-am decorat cu biscuiti pe margine! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu panna cotta si jeleu de prune" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Valclaudia
Separam albusurile de galbenusuri, cantitatea de zahar se imparte in doua. Batem albusurile spuma, adaugam jumatate din canttatea de zahar si praful de sare . In alt bol frecam galbenusurile...
Citeste continuareaPostat de caroline
Alunele se prajesc in cuptor.Cand le scoatem din cuptor le frecam intre maini pentru a le decoji mai usor.Punem alunele in robot si le tocam. Intr-un bol punem alunele,zaharul si...
Citeste continuarea
... nu m-as fi gandit vreodata ca se poate face jeleu din prune;
grozav de bine arata! Cred ca sunt si foarte bune!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
