Mix de legume

Postat de caroline in Mancaruri de post
14 Sep 2014 | 7896 vizualizari

Legumele sunt pe cat de bune pe atit de sanatoase ... Am preparat acest mix de legume si ne-a placut tare mult ! Incercati si voi :)

Ingrediente

  • 1\2 ardei gras verde
  • 1\2 ardei gras rosu
  • 1 morcov
  • 1 ceapa mica rosie
  • 240 gr fasole ( fiarta)
  • 140 gr porumb dulce
  • 270 mazare ( fiarta)
  • sare
  • piper
  • delikat
  • ulei

Mod de preparare

Eu am folosit fasole,mazare si porumb dulce din conserva fiind deja fierte .

Ardeii curatati de seminte si nervuri ii spalam si ii taiem marunt .

Ceapa o curatam de coaja ,taiem capetele ,o spalam si o tocam marunt .

Morcovul il curatam,il spalam,il taiem in jumatate pe lung si apoi il feliem rondele.

Fasolea,mazarea si porumbul dulce le scurgem de apa de consarvare si le punem sub un jet de apa rece.( gramajul de la ingrediente e cel dupa ce am scurs apa )

Punem o tigaie cu putin ulei la incins .Mai intai calim ardeii impreuna cu morcovul,apoi adaugam ceapa si lasam sa se caleasca impreuna.

Adaugam fasolea,porumbul dulce si mazarea ,putina apa ,delikat,sare si piper dupa gustul fiecaruia si lasam la foc potrivit pana ce scade toata apa .

Cand a scazut toata apa dam focul la iute pentru 5-10 minute.

Servim mixul de legume cald.

Pofta buna ! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Pește cu legume la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

Postat de Bucataras

Pește cu legume la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

Cum se prepara acest Pește cu legume la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă încăpătoare. Taie dovlecelul și ciupercile în...

Citeste continuarea

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

Postat de Bucataras

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

Cum se prepara Salata cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă: Curăță și taie cartofii în bucuri potrivite. Așază-i într-o tavă tapetată cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.09.2014, 18:23
la 14.09.2014, 18:25
Ce culori
la 14.09.2014, 18:28
Mi s-a facut foame instant cand am vazut poza Cat de bine arata!
la 14.09.2014, 18:33
Vin eu cu carnea,vad ca la tine nu se gasesc decat legume...
la 14.09.2014, 18:34
Adele

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or