Ingrediente
- 150g ciocolata amaruie
- 150unt nesarat
- 75 g faina
- 3 oua
- 150g zahar pudra
Mod de preparare
Topim ciocolata cu untul in bain marin.
Se bat ouale cu zaharul pudra pana se formeaza o crema deschisa
In amestecul de oua se cerne faina
Peste ciocolata topita se toarna crema din oua.
Se pune in tava sau forme de briose.
Daca o puneti in tava despartiti aluatul in 2 parti .Jumatate in tava iar cealalta intr-un bol.
Se pune la frigider 20 min dupa care se scot si se lasa la temperatura camerei inca 10 min.
Peste aluatul din tava se pun bucati de ciocolata.Apoi se toarna aluatul din bol peste el.
Se pune la cuptorul (deja incalzit) 15 min (pana se face crocant in exterior si moale in interior)
Se scoate si se lasa la racit. Daca ti-a placut reteta noastra "Moelleux au chocolat (prajitura de ciocolata)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
