Muffin cu inima dulce de banana

Postat de RozBonBon in Prajituri
28 Sep 2009 | 7151 vizualizari

Dupa cum ii si spune numele, aceste muffins-uri au in centru o bucata de banana, in contradictoriu cu reteta de baza , in care aceasta era pasat. Asa mi se pare ca i se simte mai bine aroma bananei.

Ingrediente

Muffin:

  • 2 cani de faina
  • 1 cana zahar
  • 4 lingurite praf de copt
  • 3/4 cana de lapte
  • 50 g unt topit
  • esenta de vanilie
  • 1 ou
  • un varf de cutit de sare
  • 2 banane taiate cuburi

Glazura

  • 125 g zahar pudra
  • 3 linguri apa
  • 1 lingura colorant alimentar

Mod de preparare

Faina se cerne impreuna cu praful de copt si sarea.I se adauga zaharul. In centru se toarna untul topit, oul batut in prealabil si laptele cu esenta de vanilie. Se amesteca pana ce ia consistenta unei smantani mai groase.Se tapeteaza tava cu hartie pentru muffin sau se unge bine cu unt sau margarina. Se pune cate o lingura de aluat in forme. 

In centru se aseaza o bucata de banana. Se acopera cu inca o lingura de amestec.Se da la cuptor la foc domol pentru vreo 25 de minute, dupa care se pune la racit. Intre timp se realizeaza glazura galbena , in ton cu culoarea bananelor :) Se amesteca ingredientele pana ce devine o pasta omogena, dupa care se intinde pe muffin.Lasati la racit pentru a se solidifica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffin cu inima dulce de banana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Prăjitură cu brânză dulce și caise

Postat de panacris

Prăjitură cu brânză dulce și caise

Ouăle se bat energic cu zahărul tos, zahărul vanilinat și un praf de sare. Se adauga alternand uleiul și laptele. După ce s-au încorporat bine se adauga făina cernută...

Citeste continuarea

Prajitura Rasturnata cu Portocale Caramelizate (Reteta Video)

Postat de Ina75

Prajitura Rasturnata cu Portocale Caramelizate (Reteta Video)

Incalzim cuptorul. Taiem portocalele in felii subtiri. Eu inainte le spal foarte bine cu apa calda. Pregatim o tava cu diametrul de 26 cm, in care aranjam feliile de portocala. Presaram...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.09.2009, 01:10
o da !!! la cum arata asta tre' sa fie taaaaaaaaaaare buna
la 29.09.2009, 11:28
vai, ce bine arata... ador bananele... yummy
la 29.09.2009, 13:19
Multumesc mult de complimente!
Ionix, motanasul meu e din aceeasi rasa cu a ta Sunt ata de dulci, asa-i?
la 29.09.2009, 18:05
Super!
la 29.09.2009, 19:37
Multumesc, Miha! esti o draguta

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or