Ingrediente
- 4 oua
- 150 ml lapte rece
- 6 linguri de zahar
- 8 linguri de faina
- putin praf de copt
- ciocolata neagra si alba
- bombonele colorate pentru decor
Mod de preparare
Compozitia se pregateste separand albusul de galbenus; punem 3 linguri de zahar peste albusuri si le batem spuma. Galbenusurile se amesteca cu alte 3 linguri de zahar, cand devin spumoase adaugam treptat laptele,amestecand cu mixerul, apoi punem faina si praful de copt (cernute in prealabil) in ploaie. incorporam si spuma de albus cu grija, sa nu "se lase" compozitia
Umplem formele de muffins cu acest amestec, adaugam in fiecare forma cate o bucata de ciocolata si deasupra ornam cu bombonele colorate (cele care au la mijloc ciocolata alba) si cu bucatele de ciocolata, cele care au ciocolata neagra la mijloc (pentru recunoastere!)
Le coacem pana devin rumene (cam 20 min. la 170 grade)
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
