MUFFINS CU COACAZE

Postat de Roda in Prajituri
14 Iun 2009 | 7263 vizualizari
MUFFINS CU COACAZE

Sunt ideale pentru micul dejun sau ceaiul de la ora 5.

Ingrediente

  •  1/2 cana coacaze uscate,
  • 1/2 cana apa fierbinte,
  • 1 cana branza ricotta,
  • 1/2 ceasca faina alba,
  • 1 ceasca faina de malai,
  • 1/3 ceasca zahar,
  • 2 lingurite praf de copt,
  • 3/4 lingurita sare,
  • 2 oua mari'

Mod de preparare

1.Se preincalzeste cuptorul la 220*C.

2.Se pun coacazele si 1/2 cana de apa fierbinte intr-un bol.Se acopera cu un servet si se lasa 20 de minute.Se scurg.

3.Intr-un castron se pune faina, sare, zahar, faina de malai si coacazele scurse.Se amesteca cu o lingura de lemn.Separat, se amesteca branza ricotta cu ouale ,apoi se pune in castronul cu faina si celelalte ingrediente si se incorporeaza usor in aluat.

5.Se pune aluatul in 12 forme de muffins, unse si infainate si se coace 20 de minute, la inceput la 220*C, apoi dupa 10 minute , se reduce temperatura cuptorului la 200*C.Se scot  din cuptor si se pun pe un gratar(vezi fotografia) sa se racoreasca.Se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "MUFFINS CU COACAZE" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Cupcakes de ciocolata cu banane

Postat de deyutzky

Cupcakes de ciocolata cu banane

Intr-un bol amestecam faina cu cele 2 linguri de cacao si praful de copt. Adaugam oul, zaharul vanilat, zaharul, untul topit si laptele caldut si mixam. Topim ciocolata la bain-marie sau o...

Citeste continuarea

Muffins cu strugurei si glazura de ciocolata

Postat de timea

Muffins cu strugurei si glazura de ciocolata

Separam albusurile de galbenus. Batem spuma albusurile folosind mixerul la viteza mare. Adaugam zaharul mixand inca 2-3 minute. Adaugam apoi pe rand galbenusurile, uleiul si laptele mixand in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.03.2011, 10:41
la 11.05.2011, 15:34
la 18.06.2021, 12:02

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking