Munte de legume

Postat de ionela2682 in Mancaruri de legume
7 Oct 2010 | 5498 vizualizari
Munte de legume

O mancarica tocmai buna pentru zilele de post!

Ingrediente

  • 1 vanata,
  • 1 dovlecel,
  • 1 rosie,
  • 2-3 morcovi mititei,
  • 1 ardei,
  • 1 ceapa,
  • 2-3 catei de usturoi,
  • sare si piper,
  • 1 lg delicat ( cica Maggi trebuie folosit),
  • 1/2 cana apa,

Mod de preparare

Ceapa taiata solzisori si morcovii bastonase si ardeiul se calesc in cateva lg de ulei impreuna cu usturoiul zdrobit

--vinetele si dovlecelul se taie cubulete si se adauga si ele dar si 1/2 cana apa

-se adauga rosiile ( decojite daca se poate )sare si piper si o lg de delicat ,se tine pana se inmoaie dovlecelul si vanata

--se tine 6-7 min amestecand mereu
-in reteta se adauga si cateva lg de porumb din conserva si castraveti verzi dar cum la noi nu se prea poarta porumbulsi castravetii in mancaruri am renuntat la a mai pune.
-este si mai buna daca se serveste cu mamaliguta calda

Daca ti-a placut reteta noastra "Munte de legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Orez cu dovleac si carnati

Postat de caroline

Orez cu dovleac si carnati

Carnatii ii taiem bucati mici si ii prajim. Cand sunt gata, ii scoatem pe o farfurie si ii punem deoparte. Taiem partea superioara de la dovleac pentru a obtine un capac.  Scobim cu...

Citeste continuarea

Placinta cu spanac

Postat de mirela0911

Placinta cu spanac

Se lasa aluatul la temperatura camerei pentru a se dezgheta.   Spanacul se pune intr-o strecuratoare pentru a se scurge bine de apa.   Ceapa si usturoiul se curata. Ceapa se taie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.10.2010, 15:04
la 07.10.2010, 15:19
Tare bun tre sa fie!
la 07.10.2010, 16:26
la 07.10.2010, 17:56
bun si sanatos
la 30.05.2011, 21:28

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking