Musaca cu cartofi si carne de curcan

Postat de ralucaioana13 in Curcan
23 Mai 2014 | 7773 vizualizari
Musaca cu cartofi si carne de curcan

Ingrediente

  • cartofi
  • Carne de curcan
  • Ceapa
  • Oua
  • Smantana
  • Marar
  • Branza

Mod de preparare

Se curata cartofii si se pun la fiert intr-o oala cu putina sare.

Ceapa se pune la calit 4 minute, se adauga putina apa, se lasa sa scada putin. Se adauga carnea de curcan tocata si se lasa la foc mic, amestecand continuu. Se adauga bulion si se lasa pe foc pana scade apa.

Separat facem sosul din 3 oua, 5 linguri smantana, jumatate de cana de lapte si marar. 

Se aseaza intr-un vas yenna, un rand de cartofi, unul de carne, sus ramanand stratul cu cartofi. Se adauga sosul bechamel si se baga la cuptor pana cand musacaua face o crusta aurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu cartofi si carne de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Musaca

Postat de Ina

Musaca

Cartofii curatati de coaja si taiati cubulete ii fierbem  in apa cu putina sare, apoi ii facem piure , pasandu-i cu 150 g unt. Separat, punem  la calit ceapa tocata, impreuna cu...

Citeste continuarea

Musaca de vinete, cartofi si carne de curcan

Postat de Oana

Musaca de vinete, cartofi si carne de curcan

Vanata se curata de coaja si se taie rondele, se presara cu sare si se lasa sa se odihneasca pana pregatim carnea. Se pune putin ulei intr-o tigaie adanca. Se adauga carnea de curcan taiata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.05.2014, 10:04
buna musacaua
la 24.05.2014, 14:36
la 24.05.2014, 21:54
Bine ai venit!
la 25.05.2014, 14:18
bine v-am gasit. sper sa am destul timp sa postez retete astazi fac pentru fetita mea dovlecei pane la cuptor..sa vedem..ce-o sa iasa(precizez ca are 1 an si 5 luni)

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking