Ingrediente
- 1,5 kg cartofi
- 800 g de carne tocata amestec (porc, vita)
- o ceapa
- 2 oua
- pasta de tomate
- boia dulce
- sare
- piper
- cimbru
- marar
- maghiran
- busuioc
- cascaval
- 3 oua
Mod de preparare
Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc in ulei incins. Se scot pe hartie pentru a se scurge de grasime. Separat, se caleste ceapa tocata cu carnea, se adauga condimentele si pasta de tomate si se tine pe foc 15 minute. Se bat 2 oua si se incorporeaza in carne dupa ce s-a luat de pe foc. Intr-o tava, se pune un rand de cartofi, carnea pregatita si alt rand de cartofi apoi se pune la cuptor. Cand s-au rumenit cartofii se bat 3 oua cu cascaval ras si se toarna deasupra. Cand s-a format crusta este gata de servit! Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
