Musaca din granule de soia

Postat de mamaieelena in Mancaruri de post
13 Iul 2012 | 5330 vizualizari
Musaca din granule de soia

Ingrediente

  • 125 g soia granule
  • 1 lingurita secretul gustului de legume
  • 1,5-2 kg cartofi depinde cum sunt cartofii si cat de gros se vor taia feliile
  • 500ml suc de rosii
  • 2 lingurite amidon
  • 1 legatura marar si patrunjel
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 100 ml ulei
  • 3 cepe potrivite
  • 1 ardei capia verde
  • 1-2 rosii proaspete

Mod de preparare

Se pune intr-o cratita de 2 l apa la fiert cu o lingurita de Secretul gustului si piper.Cand a clocotit se adauga granulele de soia si se da deoparte sa absoarba toata apa,Intre timp se curata ceapa si ardeiul dupa care se vor taia marunt ca pentru ciorba.Intr-o tigaie incapatoare se pune uleiul,ceapa si ardeiul la prajit si cand s-au inmuiat bine se poate pune soia si se lasa pana se topeste ceapa,Se condimenteaza si se poate pune si verdeata daca intre timp s-a mai racit.Cartofii curatati si taiati rondele nu prea groase se pun in tigaie la prajit.Cand toate sunt pregatite se poate asambla si musacaua astfel; rosia se feliaza subtire si se aseaza pe fundul vasului in care se pune musacaua,un rand de cartofi prajiti,un strat de soia,sucul de rosii se desface cu cele 2 lingurite de amidon si punem peste stratul de soia 2-3 linguri.Se repeta dupa fiecare strat pana ce deasupra va ramane stratul de cartofi si suc de rosii.Se da la cuptor la 180 de grade pentru 45 de minute sau pana se rumeneste,Pofta buna, 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca din granule de soia" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Musaca de post, cu granule de soia

Postat de Ina

Musaca de post, cu granule de  soia

Fierbem soia in apa cu sare, piper si doua foi de dafin, apoi o scurgem bine. Cartofii ii curatam, ii feliem si-i prajim pe jumatate, in ulei incins. Calim ceapa, dupa ce am tocat-o in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.07.2012, 12:05
sunt prima servita,e numai buna pentru mine
la 13.07.2012, 12:19
ce bine arata! imi place foarte mult musacaua
la 13.07.2012, 12:54
tare buna
la 13.07.2012, 13:15
Da, asta era tare buna pentru mine azi, daca nu am...ma servesc de aici!
la 13.07.2012, 14:34

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking