Ingrediente
- 1 morcov
- 1 ardei gras roşu
- 1 ceapă
- 300 g carne tocată
- 500 g paste
- 4 ouă
- 100 g caşcaval
- 2 linguri bulion
- 1 ceşcuţă cu apă
- sare, piper, după gust
- cimbru, busuioc, uscate
- 100 ml ulei
Mod de preparare
Încingem 50 de ml ulei în care sotăm legumele tăiate cubuleţe. Adăugăm carnea, lăsăm să se pătrundă puţin, după care stingem cu bulionul amestecat cu apă.
Separat fierbem pastele.
Câd avem toate ingredientele pregătite luăm o tavă, punem uleiul rămas, un strat de paste, unul de carne, brânză, sare, piper şi smântâna amestecată cu 2 ouă bătute si condimente.
Repetăm aceea-şi operaţiune cu ingredientele rămase.
Dăm la cuptor la temp. de 150 de grade aproximativ 20 de minute.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca din paste cu carne tocată" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
