Muschi de vita cu sos de vin rosu

Postat de laylalala in Vita
14 Feb 2011 | 8364 vizualizari
Muschi de vita cu sos de vin rosu

Ingrediente

  • 600 gr muschi de vita, taiat in felii de un deget
  • 30 gr unt
  • 1 lingura ulei de masline cu busuioc
  • 1 catel de usturoi, zdrobit
  • 2 linguri mustar
  • 125 ml vin rosu
  • 125 ml supa de vita
  • 1 lingura faina
  • ½ lingurita cimbru uscat, maruntit
  • 2 linguri smantana

Mod de preparare

Incinge untul si uleiul intr-o tigaie. Adauga carnea si prajeste-o pe ambele parti cate 2-4 minute. Adauga usturoiul si mustarul urmat de vinul rosu si lasa sa fiarba 15 minute la foc minim. Amesteca supa cu faina si adauga in tigaie apoi amesteca bine in sos si lasa pana cand se ingroasa putin. Adauga cimbrul si smantana, amesteca bine si mai lasa pe foc 2-3 minute. Serveste preparatul cu cartofi piure.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu sos de vin rosu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Muschi de vita la cuptor

Postat de sebirizescu

Muschi de vita la cuptor

Carnea se unge cu ulei de masline,se condimenteaza pe ambele parti si se lasa acoperita la frigider pentru 24 ore. Se leaga cu ata alimentara,sa iasa uniform. Se prajeste intr-o tigaie in...

Citeste continuarea

Muschiuleti de vita cu sos bordelaise

Postat de Lia1

Muschiuleti de vita cu sos bordelaise

PREPARARE FRIPTURA 1.Intr-un mojar se striveste piperul negru cu sarea de mare daca este boabe. Se adauga rozmarinul tocat marunt. Se imprastie acest amestec pe blatul de lucru. 3.Se taie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.02.2011, 15:57
prima..... ...f bun
am si eu o fripturica de postat...dar pap si de la tine putin
la 14.02.2011, 15:57
ce bine arata..
la 14.02.2011, 15:59
la 14.02.2011, 16:04
la 14.02.2011, 16:05

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking