Am plecat de la rețeta Muschiulet fraged de porc cu ciuperci la cuptor si orez cu parmesan, lui Rocsy. Dar în cămară am dat peste o conserve de castane de apă, pe care o tot amân să o consum, am zis de ce nu???, asta că ciupercile s-au epuizat ;). Apropo, s-a cam golit frigiderul și cămara zilele astea :D :))) Și entru că am fost întrebată ce sunt castanele de apă și eu chiar mă gândeam că sunt castane, am cercetat și am aflat ca sunt de fapt, un fel de tuberculi :D adică, tot cartofi. Gasiti aici informatii https://www.reteteleluiradu.ro/pe-scurt-despre-castanele-de-apa/
Ingrediente
Mod de preparareMușchiulețul se spală, apoi se șterge, se unge cu mirodenii și se pune în vasul de ceramica al aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital. Aparatul se conectează la sursa de curent, apoi se programează pe funcția HIGH, se setează timpul de gătire de 3 ore și se pornește gătirea lentă. Într-un bol se amestecă ketchup-ul, uleiul, pudra de usturoi, oregano, boiaua de ardei dulce, sarea și piperul. După 1 oră de gătire, se unge cu sosul obținut se mușchiulețul pe toate părțile. Se adaugă castanele de apă din conserve, scurse de lichid și roșiile cherry întregi și se lasă la gătit în continuare la HIGH ptr cca. 2 ore. Serviți muschiulețul feliat cu castane, roșii, garnitura preferată iar deasupra stropiți cu sosul rămas în oală. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu castane de apa si rosii cherry la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de madi_marin
Se mixează untul la temperatura camerei cu zahărul până se obţine o cremă. Se pun gălbenuşurile, esenţele, scorţişoara, nuca măcinată, merele rase şi albuşurile...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Carnea se taie in bucati potrivite,se condimenteaza,se stropeste cu ulei de masline si se lasa la marinat cateva ore la rece. Se scoate din frigider si se pune in vasul de slow cooker Crock-Pot...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
