Nigerian chicken stew (stew nigerian de pui)

Postat de Roxana in Pui
26 Apr 2010 | 9100 vizualizari

Aceasta mancare se face la noi in casa saptamanal. Sotul meu face de obiceim :P si mama hotarat sa va dau si voua reteta. Poate va place:)

Ingrediente

  • 6 pulpe de pui si 6 copanele
  • 2 cutii de rosii decojite
  • un ardei rosu mare
  • 2 cepe mici
  • chilli cat de iute doriti
  • sare, piper, cimbru,
  • 2 cubulete maggi pui

Mod de preparare

Se fierbe puiul ca pentru supa, cu vegeta si cimbru. De obicei il gatesc cu o seara inainte. NU se fierbe prea mult, riscati sa se imprastie in sos. Supa de pe pui se va folosi la sfarsitul sosului de rosii.

Intr-un blender se pun cutiile de rosii, ardeiul rosu, chilli si cepele. Se blendeaza ff bine. INtr-o oala adanca se pune ulei la incins cat sa acopere fundul oalei. Cand e foarte fierbinte uleiul se pune sosul de rosii cu mare atentie ca sare peste tot!!!

Se fierbe pana scade bine invartind din cand in cand. Cand a scazut se pune puiul si jumatate din supa de pui. Se serveste cu orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Nigerian chicken stew (stew nigerian de pui)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată

Postat de Bucataras

Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată

Cum se prepară Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată Rumenește pe ambele părți aripioarele într-o tigaie, în ulei de floarea soarelui....

Citeste continuarea

Pulpe de pui cu ciuperci

Postat de katty

Pulpe de pui cu ciuperci

Curatam bine pulpele, eventual le parporim putin, daca mai au pene, le spalam bine, le scurgem si le dam cu sare si piper. Incintgem uleiul intr-o tigaie si le punem la prajit pe rand, pe toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.04.2010, 20:29
la 26.04.2010, 20:30
la 26.04.2010, 20:51
la 26.04.2010, 20:52
banuiesc ca-ti ia gura foc dupa asa mancare... pe gustul meu
la 26.04.2010, 20:53
da e foarte iute intr-adevar mam obisnuit

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or