Ingrediente
- 150 g piept de pui
- 3 + 5 catei usturoi
- 2 fire ceapa verde
- 1 morcov
- 1 ardei iute
- ½ ardei gras (eu am avut congelat)
- ghimbir ras
- ulei de masline
- sos de soia
- sos Worcester
- fulgi de ardei iute
- paste de orez
- sos de ardei iute – cumparat
Mod de preparare
Pieptul de pui l-am taiat in bucati mici. Legumele le-am tocat marunt.
Intr-un vas wok am pus putin ulei de masline si am calit cateii de usturoi, fara a-i arde. Am scos usturoiul si am pus la calit pieptul de pui. Cand a fost gata, l-am scos pe un servet de hartie, si in uleiul ramas am adaugat legumele tocate, oprind cateva rondele de ceapa verde – partea verde. Am adaugat sosul de soia si sosul Worcester. Am lasat putin ca aromele sa se intrepatrunda, apoi am adaugat si carnea de pui prajita, amestecand usor.
Intre timp am pregatit pastele de orez, punandu-le in apa fierbinte si lasandu-le cca 5 min, sau respectand instructiunile de pe ambalaj.
In wok am adaugat si pastele hidratate, am condimentat cu fulgi de ardei si rondelele de ceapa verde. Am servit cu sos de ardei iute.
O nebunie picanta! Daca ti-a placut reteta noastra "Noodles cu pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
