Paste cu piept de pui, bacon si sos de ciuperci

Postat de diaconta in Paste
2 Sep 2010 | 8589 vizualizari
Paste cu piept de pui, bacon si sos de ciuperci

Imi plac pastele in combinatie cu piept de pui.

Ingrediente

  • piept de pui -2 buc mai mari
  • 400 gr bacon
  • 3 oua
  • 250 gr cascaval
  • faina
  • pesmet
  • paste
  • lapte
  • smantana
  • condimente
  • ceapa verde

 

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa cu sare.

Ciupercile se spala si se taie felii.Ceapa se taie si ea si se prajeste in putin ulei,apoi se adauga ciupercile.Se prajesc putin si apoi se adauga putina apa si se lasa sa fiarba.

Se amesteca o lingura de amidon cu smantana si se pune peste ciuperci,se condimenteaza si se mai lasa sa dea 2-3 clocote.Se ia de pe foc.

Pieptul de pui se taie felii,ca pentru snitele, si se condimenteaza.

Baconul se taie si el felii foarte subtiri iar cascavalul se razuieste pe razatoarea cu gauri mici.

Se bat ouale si se adauga putina faina,compozitia nu trebuie sa fie foarte groasa.

Se pregateste un vas de yena in care se vor aseza straturi de piept de pui si bacon.

Pieptul de pui se da prin oul cu faina,apoi prin pesmet si prin cascavalul razuit.

Pe fundul vasului se pune putin ulei,apoi un strat de bacon.Urmatorul strat va fi de piept de pui,apoi iar bacon si tot asa pana terminam.

Deasupra se toarna un amestec de lapte,smantana si ou.

Se pune in cuptorul incins si se lasa cam 40 de minute.

Va rezulta o compozitie destul de compacta la final.

Se serveste ca atare ca aperitiv sau cu garnitura de paste,cartofi sau ce altceva poftiti.

Pentru ca am folosit paste ,am adaugat sosul de ciuperci.

Este la fel de bun cald sau rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu piept de pui, bacon si sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Gratin de paste cu pui, ciuperci si bacon

Postat de Sidy

Gratin de paste cu pui, ciuperci si bacon

Taiem pieptul de pui cubulete si baconul fasii , apoi le tragem in 2 linguri ulei de masline, pina se face pieptul pe toate partile. Adaugam toate condimentele si sosurile, apoi rosiile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.09.2010, 18:20
sunt primaciuperci si piept de puisuper imi plac tare mult
la 02.09.2010, 18:24
Adjudecat Lia
la 02.09.2010, 18:31
mmm....si eu as papa.... combinatia e pe gustul meu....
la 02.09.2010, 18:38
la 02.09.2010, 19:23
ciuperci,piept de pui.............super fur de la tine o portie iar manichiura e super

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking