Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen

Postat de mitinita in Cafea
14 Mai 2011 | 9071 vizualizari
Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen

Mereu incerc arome noi de cafea si cum nu mai incercasem ghimbir numai in chai, am zis hai sa o fac si pe asta. O aroma interesanta,iute si exotica. Reteta originala de pe about.com este mult mai potenta,la o cana de apa e nevoie de 6 lingurite de cafea,4 de zahar si de una si jumatate de ghimbir pudra. Eu am adaptat-o dupa gustul meu.

Ingrediente

  • 1 cana de apa
  • 2 lingurite de cafea (ale mele sunt destul de mari)
  • 1-2 pastile de zaharina
  • 1/2 lingurita de ghimbir pudra Kotanyi

Mod de preparare

 

Se pun toate ingredientele in ibric.

Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc.

Cand scade spuma facuta de cafea,se pune iar pe foc si iar se ia jos.

Se repeta inca o data .

Inainte de a servi se lasa sa cada cafeaua pe fundul ibricului sau se strecoara.

Se poate adauga scortisoara si/sau cardamon daca vi se pare prea puternic gustul de ghimbir.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Caffe Frappe cu inghetata de vanilie

Postat de Bucataras

Caffe Frappe cu inghetata de vanilie

Vom folosi un espressor Breville  si un blender. Pentru inceput, vom prepara un espresso . Pune in pahar espresso si zaharul, apoi amesteca-le cu o lingurita. Acum pune in blender...

Citeste continuarea

Mazagrand Cardamom Caffe

Postat de Adi_Caradeanu

Mazagrand Cardamom Caffe

Preparati doua espresso  Introduceti toate ingredientele intr-un blender; eu folosesc Oster Delighter,  care are functie de sfarmare a ghetii, utilizez functia  timp...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.05.2011, 22:42
Chiar interesant. Daca zici ca e buna...o sa incerc maine neatza
la 14.05.2011, 22:48
Wow Miti...grozava idee...vad ca iti place tare sa incerci gusturi noi cauta la plafar( farmacii naturiste) extract de stevie...in jur la 10 lei o sticluta, pui in picaturi si indulcesti cat vrei...e o varianta sanatoasa, nu ingrasa deloooc pentru a inlocui zaharul...in schimb zaharina....te pup cu drag...
la 14.05.2011, 23:52
o sa incerc
la 15.05.2011, 08:28
mie ghimbiru asta mi se pare prea aromat ,prea puternic cel putin pt cafea
la 15.05.2011, 09:32

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking