Ingrediente
- 5-6 cartofi noi(nu f mici)
- 5 oua
- patrunjel verde
- sare,piper
- 4-5 linguri de parmezan ras
Mod de preparare
Fierbem cartofii in coaja pana intra furculita usor in ei dar fara sa-i crapam,apoi ii lasam sa se racoreasca si ii curatam de coaja.
Taiem cartofii felii de circa 1 cm.Batem ouale cu sare,piper,patrunjel verde tocat si parmezan ras.
Punem putin ulei intr-o tigaie apoi asezam felii de cartof pe toata suprafata,iar cand incep sa sfaraie punem ouale batute.
Lasam la foc mic-potrivit si pe parcursul coacerii ridicam omleta sa se duca oul crud la fund iar cand este rumena pe o parte o intoarcem si pe cealalta parte(cu ajutorul unei farfurii intinse mari) pana se rumeneste. Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
ptr un mic dejun copios 
fac si eu azi 
