Ingrediente
- 3 oua
- 300 g urda
- 3 linguri lapte
- 3 linguri gris
- sare
- 1 legatura marar
- 50 g unt
- carne de porc de la garnita
Mod de preparare
Se pune intai grisul in laptele rece si se lasa cateva minute sa isi mareasca putin volumul dupa care se amesteca cu branza urda si mararul.
Se bat ouale, si se pun peste compozitia cu ou si urda.
Punem untul la topit pe foc in tigaia teflonata, turnam compozitia si mestecam de cateva ori pentru a se patrunde uniform, dupa care lasam sa se formeze crusta si intoarcem pe partea cealalta.
Am servit cu carne afumata de la garnita si muraturi. Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu urda, marar si carne de porc de la garnita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
s-a facut Dia 
Motan 
