Opintici cu mamaliguta si mujdei

Postat de adriana_bobu in Mancaruri de post
28 Noi 2010 | 19661 vizualizari
Opintici cu mamaliguta si mujdei

E o mancare delicioasa ....

Ingrediente

  • o portie generoasa de opintici (ghebe)(pusi la sare)
  • o ceapa mare
  • o lingura de faina
  • 2 linguri apa
  • 3 linguri ulei
  • 4 catei de usturoi
  • o mamaliguta 

Mod de preparare

Am pus la desarat cu 2 ore inainte opinticii. Am taiat o ceapa maruntel si am tras-o in ulei adaugand treptat opinticii tocati si ei.  Dintr-un ibric in care am pus la incalzit putina apa, am adaugat din cand in cand peste ciuperci pentru a le patrunde bine.

Dupa cca 1/2 ora am adaugat  faina desfacuta in apa , am amestecat bine si am oprit focul. Intre timp am avut grija sa pornesc si mamaliga....Am facut un mujdei de usturoi adevarat si ne-am asezat la masa....

Daca ti-a placut reteta noastra "Opintici cu mamaliguta si mujdei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post

Postat de Caty

Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post

Iata cum se prepara Reteta de mancare rapida de fasole boabe de post Taiem ceapa marunt si o calim usor cu uleiul si cate o lingura de apa, pana ce aceasta se inmoaie putin. Adaugam ardeii...

Citeste continuarea

Samosa cu legume

Postat de comanligia

Samosa cu legume

Se taie ceapa cubulete si se pune la calit,apoi se adauga mazarea dupa ce sa rumenit ceapa,apoi pe rand condimentele si la final se pun cartofii fieti taiati cubulete si se lasa sa se caleasca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.11.2010, 17:59
la 28.11.2010, 18:01
ce denumire interesanta au dar arata minunat
la 28.11.2010, 18:01
la 28.11.2010, 18:05
vreau si eu
la 28.11.2010, 18:07
da dia si la noi se zice opintici la ghebe

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking