Orez cu pleutorus si capere

Postat de panacris in Mancaruri de post
2 Oct 2012 | 4239 vizualizari
Orez cu pleutorus si capere

Un fel de mancare deosebit in zilele de post.

Ingrediente

  • ceapa galbena 1 bucata,
  • ciuperci pleutorus 400 g,
  • orez 250 g,
  • ulei de floarea soarelui 50 ml.,
  • apa 750 ml.,
  • sos de rosii 500 ml.,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • capere 3 linguri.

Mod de preparare

Ceapa se curata se toaca marunt, se pune la calit in putin ulei si apa. Ciupercile se curata, se toaca fideluta si se adauga la amestecul de ceapa, lasandu-se la fiert, acoperit cca. 10 minute, apoi se adauga orezul si apa, lasandu-se la fiert acoperit cca. 20  de minute la foc. La sfarsit se asezoneaza de sare si piper. Se serveste ca atare sau alaturi de o friptura. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pleutorus si capere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Supa de mazare

Postat de Ksenya

Supa de mazare

Spalati mazarea si lasati-o pana a 2-a zi in apa.  Intr-o oala, turnati uleiul, cand s-a incalzit suficient, adaugati ceapa pe care ati tocat-o cum va place, marunt sau solzisori, lasati...

Citeste continuarea

Placinta cu mere, de post

Postat de robert_badica

Placinta cu mere, de post

Foi: Intr-un bol mare, punem uleiul si zaharul. Amestecam bine pana ce zaharul, incepe sa se dizolve, apoi adaugam apa. Faina, o cernem direct in bolul cu ingredientele uscate, impreuna cu praful...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.10.2012, 20:57
bun tare
la 02.10.2012, 20:58
mi-e pofta si mie!
la 02.10.2012, 21:18
la 02.10.2012, 21:26
Imi lasa gura apa!!!
la 02.10.2012, 21:29
Cris, este pur si simplu delicioasa!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking