Ingrediente
Mod de prepararePulpele se curata si se spala bine si se usuca. Se pun la prajit intr-o cratita cu uleiul. Se sareaza si se pipereaza. Se intoarce pe ambele parti pana isi schimba coloarea. Se adauga vinul, se pune un capac si se lasa la inabusit 10 minute. Se scot pulpele pe o farfurie. In vin se pune la calit ceapa si ardeiul, curatate si tocate. Cand s-au imuiat legumele se adauga rosiile si pasta de tomate, cimbrul, piper, sare si foile de dafin. Se pun si pulpele, se adauga apa si se fierbe 15-20 minute. Se adauga usturoiul tocat si se mai lasa 15 minute. Eu am pus-o in cuptor. Se poate presara cu patrunjel verde la servire, daca va place. Se serveste cu piure de cartofi sau mamaliga. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de eumimi
Fierbem carnea de pui. Calim usturoiul impreuna cu carnea de pui, adaugam rosiile date pe razatoare si lasam la fiert inca 20-25 de minute. Potrivim de sare si piper si adaugam verdeata...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Pregătim toate ingredientele de la început, să le avem gata când pornim aparatul. Porționăm carnea, o spălăm și o uscăm, apoi o condimentăm cu sare și piper. Curățăm ceapa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
