Ingrediente
Mod de prepararePulpele se curata si se spala bine si se usuca. Se pun la prajit intr-o cratita cu uleiul. Se sareaza si se pipereaza. Se intoarce pe ambele parti pana isi schimba coloarea. Se adauga vinul, se pune un capac si se lasa la inabusit 10 minute. Se scot pulpele pe o farfurie. In vin se pune la calit ceapa si ardeiul, curatate si tocate. Cand s-au imuiat legumele se adauga rosiile si pasta de tomate, cimbrul, piper, sare si foile de dafin. Se pun si pulpele, se adauga apa si se fierbe 15-20 minute. Se adauga usturoiul tocat si se mai lasa 15 minute. Eu am pus-o in cuptor. Se poate presara cu patrunjel verde la servire, daca va place. Se serveste cu piure de cartofi sau mamaliga. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acest Ostropel de pui fraged și aromat – secretul gustului perfect: Într-o cratiță mare, pune ulei de floarea soarelui și rumenește bine aripioarele de...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepară Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată Rumenește pe ambele părți aripioarele într-o tigaie, în ulei de floarea soarelui....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
