Oua cu legume la tigaie(Menemen)

Postat de Hutzanca in Aperitive / Garnituri
4 Oct 2009 | 18888 vizualizari

Este un fel de mancare foarte gustos,care se prepara rapid si mie imi place tare mult

Ingrediente

 
    • 4 rosii mici
    • o ceapa mare
    • 2 ardei iuti(peperoni)
    • 100 g branza de oaie preferabil
    • 50 g unt sau 50 ml ulei
    • 4 oua
    • sare,piper macinat proaspat,
    • frunze de menta taiate marunt

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie pestisori.Rosiile se oparesc,se racesc cu apa rece si se decojesc.Se taie in cubulete,la fel si branza.Ardeii se taie in bucati mici.Se incalzeste untul sau uleiul intr-o tigaie,se adauga pe rand ceapa,rosiile si ardeiul iute,calindu-se si amestecand incontinuu in ele.Ouale se sparg unul cate unul in tigaie,se amesteca incontinuare cam 2-3 minute pana cand se caleste bine compozitia.La sfarsit se adauga cubuletele de branza si se amesteca bine.Se presara frunze de menta taiate marunt.Acest fel de mancare este delicios servit cu lipie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu legume la tigaie(Menemen)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

Postat de rocsi_1612

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

Cum se prepara Menemen - Omleta turceasca plina de savoare Puneti niste apa la fiert intr-o cratita mica. Cand da in clocot, adaugati rosiile si le lasati cam doua minute. Le scoateti cu o...

Citeste continuarea

Menemen (ghiveci de legume) cu branza Feta coapta cu lamaie si masline

Postat de Satisfyyourcravings

Menemen (ghiveci de legume) cu branza Feta coapta cu lamaie si masline

Se preincalzeste cuptorul la 220 de grade Celsius. Se rade coaja lamaii, apoi lamaia se taie in 4. Maslinele se toaca mare.  Se decojesc rosiile si se toaca marunt, la fel ca restul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.10.2009, 09:20
Mmmmmm, bun rau ! Asteptam si alte bunatati. Fii bine venita in familia bucatarasilor!
la 04.10.2009, 12:44
Multumesc pentru primire!in fiecare zi o sa pun o reteta!chiar imi place aici in echipa bucatarasilor!
la 04.10.2009, 12:48
la 10.10.2009, 16:50
MENEMEN ESTEO MANCARE TURCEASCA...DACA VREİ POTİ SA PUİ Şİ CARNE TOCATA,IN RETETA ORİGİNALA NU SE PUNE BRİNZA Şİ NİCİ MENTA...ROŞİİ,CEAPA,ARDEİ ,OUA ,CONDİMENTE DUPA GUST,,,INCEARCA Şİ RETETA FARA BRİNZA Şİ MENTA.....UNİİ DİNTRE TURCİŞİLA MICUL DEJUN MANINCA MENEMEN
la 10.10.2009, 16:59
Stiu ca nu este reteta originala cu cas si menta,este o varianta de menemen.Meral,strabunicul meu din partea mamei a fost turc de la AltinTepe,poate si de asta ma pasioneaza asa de mult bucataria turca.si chiar le stiu obiceiurile alimentare.Te pupic dulce!

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or