Oua in manta de carne

Postat de ianculubita in Aperitive / Garnituri
13 Mar 2013 | 1767 vizualizari
Oua in manta de carne

Recomand un aperitiv absolut delicios

Ingrediente

  • 6 oua de prepelita + 2 oua de gaina
  • 6 carnati proaspeti
  • 1 lingurita de salvie
  • cateva fire de patrunjel verde
  • 2 felii sunca de Praga
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri pesmet
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Ouale de prepelita fierte tare le tinem in apa rece pentru a se curata mai bine.

Scoatem carnea din matele de carnati intr-un castron, adaugam sunca taiata marunt, salvia, patrunjelul, 1 ou si amestecam bine pentru omogenizare. Impartim carnea in 6 portii. Pe fiecare le punem intre 2 folii alimentare, aplatizam, pe mijloc punem 1 ou pudrat cu faina, apoi strangem carnea in jurul lui foarte bine. Trecem oul format prin faina, al doilea ou batut, prin pesmet si-l punem la prajit in mult ulei incins.

Scoatem ouale pe prosoape de hartie, apoi le servim cu salata de sezon. Eu am folosit o salata de mix de rosii cherry si alaturi paharul de sirop de violete, preferatul meu!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua in manta de carne" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Drob cu carne de porc in manta de bacon

Postat de medioto59

Drob cu carne de porc in manta de bacon

Taiem carnea cubulete,o spalam , o lasam la scurs si apoi o dam prin masina de tocat. Amestecam bine cu mana carnea astfel tocata si o punem intr-o tigaie mai inalta  si adaugam peste ea o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 13.03.2013, 09:01
ce bine arataaaa
la 13.03.2013, 09:09
la 13.03.2013, 09:11
Super! Imi place!
la 13.03.2013, 09:26
Interesant!
la 13.03.2013, 09:31
bune si frumoase!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking