Ingrediente
- 12 oua
- 1 pulpa pui
- 1 piept pui
- 150 g sunca
- maioneza (2 oua si 300 ulei )
- smantana 200g
- 1/2 pachet de unt
- sare ,piper
- salata verde ,boabe de piper si patrunjel verde pt decor
Mod de preparare
Se fierb ouale tare in apa cu putina sare
Dupa ce s-au fiert se curata si se taie pe lungine se scoate galbenusul care se amesteca bine cu untul si se lasa deoparte
carnea se fierbe intre timp cu putina sare apoi se curata de pe os si se toaca marunt,la fel si sunca se toaca si ea marunt
Dupa ce avem si carne pregatita se amesteca bine cu galbenusile si untul,se pune sare si piper dupa care se umplu ouale
maioneaza se amesteca cu 200 smanatana sa nu fie asa de gretoasa(inainte de a pune smantana se ia putin pt decor)
Intr-un vas mai adanc sau un platou se pun frunze de salala verde apoi se pune maioneza cu smantana apoi se pun ouale umplute ,cu umplutura in jos le pun eu,apoi se pune cate putin din maioneza pe foecare in parte
Se orneaza cu boabe de piper si patrunjel verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu carne de pui si sunca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
